G - Lexikon

GABA

Die Gamma-Aminobuttersäure (GABA) ist das biogene Amin der Glutaminsäure und der wichtigste hemmende Neurotransmitter (Stoffe die Information von einer Nervenzelle zur anderen weitergeben) im Zentralnervensystem. Im Kraftsport wird GABA als Supplement genommen, dass die Wachstumshormonproduktion steigert. Ebenso verbessert GABA den Schlaf und GABA sorgt in den Schlafphasen für eine bessere Muskelentspannungen.


gesättigte Fettsäure

Eine gesättigte Fettsäure (Saturated fatty acid = SAFA) ist eine Fettsäure, die keine Doppelbindungen zwischen C-Atomen aufweist.Desweiteren sind an jedes Kohlenstoffatom Wasserstoffatome gebunden, die es sättigen. können den Cholesteringehalt im Blut erhöhen.Gesättigte Fettsäuren liefern viel Energie, sind jedoch nicht lebensnotwendig.



Glutamin

Glutamin ist eine Aminosäure, die besonders in rohem Fleisch, also auch in unseren Muskeln, reichlich vorhanden ist. Sportler haben einen stark erhöhten Bedarf an Glutamin denn unter Belastung und bei Erschöpfung wird so viel Glutamin benötigt, dass es nicht in ausreichendem Maße zur Verfügung gestellt werden kann (opportunistic high-turnover substance). Bei intensivem Muskeltraining kann der Körper bis zu 40 g Glutamin verlieren. Da dies mehr ist als der Organismus selbst synthetisieren kann, muss es schnellstmöglich wieder zugeführt werden, da die Muskelzellen sonst in einen katabolen Zustand fallen. Es ist die am meisten in der Skellettmuskulatur vorkommende Aminosäure und kommt zudem in fast allen Proteinen vor.


Ein Mangel an Glutamin führt zu Muskelabbau, schneller Ermüdung und zu einer Verschlechterung des Immunsystems. Es ist wichtig für den Muskelaufbau, da es für den Transport von Stickstoff verantwortlich ist (wesentlicher Bestandteil von Proteinen) und somit im direkten Zusammenhang mit der Proteinsynthese steht. Â
Glutamin lagert Wasser in die Muskelzellen ein, diese vergrößerung des Zellvolumens wird als anaboles Signal gewertet, wodurch die Protein- und Glykogenbildung gefördert wird.

Glutamin begünstigt die Testosteron- und Wachstumhormonausschüttung und verhindert, durch die hemmende Wirkung dieser Hormone auf den Kortisolspiegel, einen Abbau von Muskelmasse.

Glutamin ist also wichtig für den Muskelaufbau, verbessert zudem die Ausdauer und sorgt sogar für eine bessere Konzentrationsfähigkeit und Lernleistung. Ein angenehmer Nebeneffekt von Glutamin ist ausserdem, dass es das Verlangen nach Süßigkeiten und Alkohol verringert. Ebenso verbessert sich die körperliche Regenerationsfähigkeit während des Schlafes.



Glykämische Index

Der Glykämische Index (auch GI oder Glyx genannt)Â ist ein Maß zur Bestimmung der Wirkung eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel. Kohlenhydrathaltige Lebensmittel, die einen schnellen und/oder hohen Blutzuckeranstieg auslösen, haben einen hohen glykämischen Index.Je geringer bzw. langsamer dieser Anstieg ist desto geringer ist auch der glykämischen Index.

Richtwert ist der Glykämische Index von Traubenzucke von 100.

Der glykämische Index bezieht auf die Blutzuckerreaktion auf die Einnahme von 50 g Kohlenhydraten aus einem Nahrungsmittel . Dieser Wert wird in Relation gestellt zur Blutzuckerreaktion auf 50 g Traubenzucker.

Da aber Nahrungsmittel unterschiedliche Kohlenhydrat konzentrationen besitzen ist dieser Wert nicht alltagstauglich, daher wird als besserer Wert die Glykämische Last (siehe Glykämische Last) gesehen.


Glykämische Last

Die Glykämische Last (Gl, glycemic load) ist eine Erweiterung des Glykämischen Index (GI) und bezieht das Gewicht eines Lebensmittels mit ein. Da beim GI die Blutzuckereaktion bezogen auf die Menge an Kohlenhydraten des Lebensmittels und nicht bezogen auf das eigentliche Gewicht des Lebensmittels gemessen und ausgegeben wird, ist dieser nicht alltagstauglich. Weil so kohlenhydratreiche Kost den selben GI haben kann wie kohlenhydratarme. Brötchen enthält zum Beispiel um die 52g Kohlenhydrate pro 100 Gramm und eine GI von 72 ebenso Karotten haben ein GI von 70, aber pro 100 Gramm nur 5g Kohlenhydrate. Umgerechnet würde das heissen während ich 100g Brötchen esse müsste ich 800g

Karotten essen.

Die Glykämische Last berücksichtigt nun das Verhältnis zur Kohlenhydratmenge eines Lebensmittels in Bezug auf den GI.

Die Formel lautet:Â glykämische Last = (glykämischer Index / 100) x Kohlengydrat-Gehalt pro 100g

Am Beispiel von oben

Brötchen 100g enthält 52g Kohlenhydrate der GI beträgt 72, d.h. die glykämische Last ist:

glykämische Last=(72 /100) * 52

glykämische Last = 37,4


Karotten 100g enthält 5g Kohlenhydrate der GI beträgt 70, d.h die glykämische Last ist:

glykämische Last=(70 /100) * 5

glykämische Last = 3,5


D.h. der Blutzuckereffekt von 100g Brötchen ist über 10 mal höher als der von 100g Karotten, trotz ähnlichen Glykämischen Index



Good mornings / Langhantelbeugen

Lege eine Hantel auf deine Schultern nun neige deinen Oberkörper nach vorne bis er ca. parallel zum Boden ist, dabei in den Knien elastisch bleiben und diese nicht durchdrücken. Dann den Körper kontrolliert zurück bewegen.


Grundübungen / Mehrgelenkübungen

Als Grundübungen werden Übungen bezeichnet die mehrere Muskelgruppen des Körpers trainieren.Sie sind daher auch als Mehrgelenkübung bekannt.

Es wird zwar vornehmlich eine Muskelgruppe trainiert, aber andere Gruppen sind als Helfer tätig.

Die 3 Disziplinen des Kraftdreikampfes, Bankdrücken, Kniebeuge und Kreuzheben sind alles Grundübungen.

Der Ausbreitungseffekt besagt, daß das Training von bestimmten Muskelgruppen auch andere, nicht direkt beteiligte Muskeln trainiert und zum Wachstum anregt. Bei der Kniebeuge trainiert man z.B. vordere und hintere Oberschenkel, Glutaeus (Popo), Waden, unterer Rücken, oder beim Bankdrücken auch den Trizeps und die Schultern. Daher kann man bei diesen Übungen auch mit schwereren Gewichten trainieren, für optimalen Masse- und Kraftaufbau!


Grundübungen im englischen auch Basics genannt sind? besonders im Kraftsport:

Kniebeugen, Kreuzheben, Bankdrücken, Klimmzüge, Langhantel Rudern,Militarypress


Grundumsatz

Als Grundumsatz wird die Kalorienmenge bezeichnet, die der Körper pro Tag bei völliger Ruhe zur Aufrechterhaltung seiner Funktion benötigt.

Der Grundumsatz ist abhängig vom Geschlecht, Alter, Gewicht, Körpergröße, Muskelmasse, Wärmedämmung durch Kleidung und dem Gesundheitszustand.....


Als Fausformel gilt

Kilogramm x 24h * 1 für den Mann und Kilogramm x 24h * 0,9 für die Frau

also z:b.

75kg * 24h * 1 = 1800kcal - für einen Mann mit 75 Kg



Gynäkomastie

Die Gynäkomastie (umgangssprachlich auch Bitchtits oder Bitch Tits) ist die Vergrößerung der Brustdrüse beim Mann. Man unterscheidet die echte Gynäkomastie durch Vermehrung des Drüsengewebes und die falschen Gynäkomastie durch Fetteinlagerung bei Übergewicht und Fettsucht. Bei Anabolika missbrauch kann eine echte Gynäkomastie entstehen, da die zugeführten Testosterone unteranderem auch in Östrogene aromatisiert werden, dadurch kommt es zu einem Östrogenspiegel anstieg und einem dadurch induzierten Wachstum des Drüsenkörpers.


Daher werden bei "starken Kuren" Antiöstrogene (siehe Antiöstrogen) oder Aromatasehemmer (siehe Aromatasehemmer) benutzt.