Geflügelwiener?

  • Hi!
    Mich interessiert schon lange wies eigentlich mit dem Eiweiss/Fettgehalt von Geflügelwiener aussieht.
    Würd gern wissen ob ich die weiterhin als Eiweissquelle hernehmen kann oder wohl eher nicht.(ich kaufe die immer bei Netto abgepackt)
    Wer weiss was darüber?

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  • Also,ich weiß,wenn man die Strukturen vom Fleisch in der Wurst (z.B. Bierschinken,Filetwurst) erkennt,ist der Fettgehalt geringer,als in Wurst ohne Fleischstruktur (Leberkäse,Bockwurst,Wiener,Leberwurst usw.)
    Gruß Achim

    Erfolg geht über Kampf