Hallo
Villeicht kennt sich der einte oder andere bezüglich Mehrwertige Alkohole auch gut aus und kann hier mehr Beitragen. Sagen wir mal eine Person ist auf Diät, will was Süsses Essen und nimmt dann ein Produkt ohne Zucker, gibts ja zu Kaufen. (Süssigkeiten) gibt mittlerweile viele Fitnessshops die das ja anbieten.
- Sorbit (E 420)
- Mannit (E 421)
- Isomalt (E 953)
- Maltit (E 965)
- Lactit (E 966)
- Xylit (E967)
- Erythrit (E 968)
- Polyglycitolsirup (E 964)
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Mehrwertige Alkohole sind pflanzlicher, natürlicher Herkunft.
Wie Sorbit, das du in Früchten wie Vogelbeeren oder Steinobst findest. Das weiße, kristalline Pulver, das inzwischen industriell aus Maisstärke gewonnen wird, wandelt dein Körper zu Fructose (Fruchtzucker) um, außerdem ist es Basisstoff für die Gewinnung von Ascorbinsäure (Vitamin C).
Nehmen wir mal ein Beispiel:
So kannst du in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät oder Anabolen Diät ohne Gewissensbisse schlemmen. Denn verglichen mit handelsüblichen Colaflaschen haben die De Bron Cola Gums etwas 30% weniger Kalorien!
- unter 1 g Zucker
- weniger Kalorien
- ohne Aspartam
- ideal in der Definitionsphase und Diät
So nun sieht ihr auf dem Foto das Produkt hat 87g Kohlenhydrate, davon mehrwertige Alkohole 72g. Auf 100g = 235 KCal
Beispiel:
„NetCarbs“ steht auf deinem Low-Carb-Produkt – und meint die anrechenbaren Netto-Kohlenhydrate. Was enthalten Proteinriegel oder Shake? So berechnest du NetCarbs: Angenommen, dein Lebensmittel enthält brutto 20 g Kohlenhydrate. Ziehst du davon 15 g Mehrwertige Alkohole ab, bleiben netto 5 g Kohlenhydrate anrechenbar – das sind die NetCarbs.
Bei diesem Produkt wären es dann ja 15g Net Carbs , wenn man es so berechnet nach dem Beispiel. Das bedeutet würde man 100g diese Cola Süssigkeiten essen hätte man somit 15 Netto Carbs zu sich genommen, ist dies korrekt?
Wenn eine Person dann auf Low Carb ist und 50g Kohlenhydrate pro Tag isst, zählen dann nur diese Net Carbs oder das ganze Produkt? Wie sieht ihr das?
Ist villeicht für den einen oder anderen Intressant, gerade für Personen die sich auf LowCarb befinden oder sogar in der Keto.
Wie sieht ihr das? Kann man davon ruhig was schlemmen dann in einer Diät oder sollte man es sein lassen eher. Zieht man auch Wasser von "87g" Kohlenhydraten bei dem Produkt dann zum Beispiel oder sind es dann nur auf die Net Carbs bezogen.