Latenight-Curd alla thelean

  • Hier mein persönliches "Lieblings-Rezept" für Magerquark. Über die letzten Jahre ist es für mich zum Retual geworden vor dem zu Bett gehen 500g Magerquark zu verdrücken. Ich habe viele Variationen probiert bin aber bei folgender hängen geblieben.


    500g Magerquark

    1 x Kappe Süßstoff

    1 x Backkakao (ordentlich)

    1 x etwas Wasser


    Das ganze in einer Schüssel verrühren und fertig.

    Kann man sich auch gut als Dessert gönnen wenn man lieb sein Hänchenbrustfilet mit Reis auf gegessen hat.


    Hier die Nährwerte von Backkakao auf 100g:

    - 20,7g Fett

    - 8,7g Kohlenhydrate

    - 19,8g Eiweiß

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