Haferflocken sind mitunter eines der besten Kohlenhydratquellen.
Du kannst dir ja ein Müsli zaubern, Sojaflocken, Haferflocken, Magerquark, Beeren.
Also nur von Ernähren würde ich mich nicht, da fehlen dir viele Nährstoffe.
Aber so 2 Portionen am Tag kann man schon essen, zu meinen bestzeiten hab ich während körperlich sehr anstrengender Arbeit und Sport ein-anderthalb Pakete am Tag weg gegessen.