Hallo,
da es ja sehr heiß ist und Eis nicht unbedingt in meinen EP passt mache ich mir hin und wieder folgendes:
250gr Magertopfen kl. portionieren (sonst geht mein Mixer nicht..) und einfrieren
ca. 125ml Wasser (kann durch O-Saft ersetzt werden dann halt mehr kcal)
1/4 Ananas in Stücke geschnitten (Rest also Schale auspressen)
Limettenabrieb
4 TL Kokosflocken
Alles in den Mixer in eine Schüssel geben wieder einfrieren für 30min - alle 10min kurz umrühren dann bleibt es cremig!
Kann man mit jedem Obst machen anderes Rezept was mir toll schmeckt
Pfirisch und Marillen, etwas Minze und Fingernagel großes Stück Ingwer (klein geschnitten) etwas Honig und Limettensaft.
Just try it