Kleines Rezept für euch
Pancake Rezept Low Carb
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Habs ausprobiert, Schmeckt!!
Kann auch noch n kleiner spritzer süßstoff mit rein
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Moin,
vielleicht ne blöde frage (kann ja nur von nem mann kommen
im rezept steht "backen".... bedeutet das in dem fall, ne beschichtete pfanne mit etwas öl (oder ähnlichem) und dann jweils einen schöpflöffel (je pancake) anbruzeln ?
gruß
ruud -
Jap.
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Wenn man nicht ganz auf Low Carb steht, aber auch nicht mit ungesunden KHs übertreiben will, habe ich hier eine etwas geschmacklich bessere Variante:
3 Eier (Eiklar trennen und extra schlagen bis es fest ist)
in den anderen Topf:
die 3 Eigelb
25 gr. Whey
25 gr. Oatmeahl (gemahlene Haferflocken)
25 gr. Vollkornmehl oder Dinkelmehl oder Weizenmehl
75 ml Wasser
75 ml Milch oder keine Milch nehmen und 150 ml Wassernach dem zusammenrühren / -schlagen
25 gr. Mandelsplitter rein
und 1 Apfel (den Apfel mit einer Reibe klein splittern)Das ganze dann in einer Pfanne ausbacken. Das ganze hat dann kaum mehr Kohlenhydrate also so manche Fertigprodukte wie Bodylab24 Pancakes oder die von Body Attack.
Auf jeden Fall sehr lecker.
Wer es süsser will, nimmt Süssstoff. Ich bin kein Süsser -
danke für rückmeldungen .
werde mein glück mal probieren...
gruß
ruud -
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Hab es gerade gegessen und mir einen Spritzer Honig dazu gegönnt.
Absolut lecker
Bin zwar nicht satt aber auf jeden Fall super Nährwerte und schmeckt wunderbar!
Vielen Dank! -
Mache es auch so ähnlich
Nehme nur wesentlich mehr eiklar200g eiklar(gibts bei selgros,Metro und Co )
50g whey nach Wahl
30g haferkleie oder Schmelzflocken
Süßen mit Süßstoff bei BedarfVermischen und in eine beschichtete Pfanne ausbacken
Kannst aber auch ein Backblech nehmen und diesen mit Leinöl oder Nussöl anfetten und kleine Kleckse auf das Blech geben und bei niedriger (170grad) unter und Oberhitze ausbacken. Ca 20min
Hierzu muss der Teig nur dickflüssiger sein. Deswegen wird mehr Hafer benutzt und musst die Masse länger ruhen (30min)Danach bestreichen mit Erdnussmuß oder Magerquark
Gesendet von meinem iPhone mit Tapatalk
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Danke. Werde ich heute mal testen.