hallo
Ich habe 500g Broccoli geschenkt bekommen, was kann ich damit zubereiten?
Noch nie habe ich dies Gemüse verwendet.
Ist es eher in eine Suppe oder Schmorrpfanne oder als Gemüse usw. zu verwenden?
Broccoli
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Ich dünste ihn meist in etwas Salzwasser
So ist es ohne großen Aufwand eine ganz leckere Beilage -
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Dampfkochtopf, danach salzen.
Diese Methode is sehr schonend für die Inhaltsstoffe. -
ich benutze sehr oft Broccoli, entweder kurz andünsten das er noch sehr bißfest ist, oder was ich jetzt seit einigen Wochen mache Broccoli Karotten und Süßkartoffel in 2,5 cm Stücke schneiden, dann entweder mit Harissa marinieren, oder mit einwenig öl und Curry (nicht so ein 0815 Curry sondern z.B. Sharwoods <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.amazon.de/Sharwoods-Hot-Curry-Powder-102g/dp/B008K9MB64">http://www.amazon.de/Sharwoods-Hot-Curr ... B008K9MB64</a><!-- m --> )und für 20 - 25 in den Ofen bei ca. 180 Grad. Dazu dann etwas Ziegenfrischkäse mit Mineralwasser weich mischen und einen Schuss frischen Limettensaft dazu. Als Fleisch z.B. ein Steak (ca. 4cm dick) volle Pulle je zwei Minuten von jeder Seite angebraten und dann ruhen lassen. Ist das Gemüse fertig gegebenenfalls nach würzen ...salz pfeffer curry harissa und auch einen schuss Limettensaft drüber träufeln.
Broccoli ist so ein gesunheits allrounder gut als Vorbeugung gegen den Helicobakter und auch bei Krebsdiäten benutzt.
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Am besten kochen, schön salzen und dann hollondaise Soße drüber.... jammi:D
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Panieren. Wie ein Schnitzel. Und dann Sprühfett auf die Pfanne und gut ist das. Dazu Salz, Pfeffer. Schmeckt echt geil. Kleiner Tipp: Bisschen Limette reiben (sehr wenig) und mit in den Panadenteig mischen, auch ginge Basilikum.
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wer verschenkt den brokkoli?
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hallo
DANKE
Ich hätte nicht gedacht, dass es relativ einfach ist. -
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Zitat von "acormus"
wer verschenkt den brokkoli?
da ich mit meiner Freundin bald 8 jähriges habe, wede ich statt Blumen ein blumenkohlartiges Gewächs verschenken....prima Tipp danke.
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tribu, nimmst du irgendwas? :lol:
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So was hab ich noch nie gehört? Ist schon Karneval? Dachte erst am 11.11.