Moin jungs, ich hab etwas experementiert und wollte was leckeres zu essen für unterwegs...
Putenbrust (aufgetaut) mit nem stabmixer zu mousse zerhacken, Eier rein (die Konsistenz muss jeder für sich entscheiden, hängt auch von der menge der putenbrust ab), Salz, Pfeffer und dann kleine frikadellchen formen und anbraten ...schmecken sogar kalt sehr sehr gut!
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