was esst ihr gerade (bitte mit Foto)

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  • Zutaten ???


    Optisch erinnerst mich das an Elsässer Flammkuchen :love:

    500g Magerquark

    4 Eier

    Light Schinkenwürfel (ich nehm 100g weil leichter einzugeben)

    2 rote Zwiebeln


    Dann alles vermengen und auf ein Backblech mit Backpapier streichen. Bisschen Streukäse oben drüber wer will.


    200 Grad Ober-Unterhitze 25-30 Minuten


    Mache mir meistens ein Blech für 2 Tage abends jeweils, also ein halbes Blech 80g Eiweiß auf

    circa 600 Kalorien.


    Musst du mal testen :-thumb2-:

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  • Für die wenigen und einfachen Zutaten echt top. Hab allerdings noch mit ein wenig Salz und Pfeffer nachgeholfen. (also vor dem Backen)