Mein Hähnchen roh wiegt 400g. Es sind also locker 100-150g Wasser darin enthalten. Sagen wir also mal 100g Wasser was beim kochen raus geht. Also kann ich doch nicht sagen ich hab 400g Hähnchen gegessen? Es sind effektiv nur 300g?
Doch, der Eiweiß Gehalt ist ja geblieben.
Reis wird ja mehr und hat die selben Carbs, er hat ja mir Wasser gezogen. Das kannst du sehen, wenn du vorgekochten Reis kaufst. Der hat amdeee Angaben als Rohreis