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[engelbertio]

Hi !!!

Da ich momentan bisschen auf meine KH achte und dadurch vermehrt EW zu mir nehme mische ich mir tgl. 1 - 2 kg MQ mit Proteinpulver von Hy-Pro an.
Finde das zeug einfach nur genial und lecker. Zwar teuer aber gut.
Da ich nicht jedesmal bock habe den MQ mit dem Pulver anzumischen wollt ich fragen ob die Haltbarkeit des proteins erhalten bleibt oder ob es zerfällt wenn ich es als Shake anmische und dann über den tag verzehre ?

[stevebarges]

da zerfällt nix.. ich lasse meine "mischung" manchmal 2 tage im kühlschrank..

[Teletubi]

da zerfällt nix.. ich lasse meine "mischung" manchmal 2 tage im kühlschrank..

Ist das bei jedem Eiweisshake,egal ob Milchprotein oder Whey?

[stevebarges]

ich mische quark mit whey.. bisher ohne jedes prob..

[i.n.o.x]

whey (molkeprotein) ist zerfallbar weil es so isoliert wird, und getrennt von den natürlichen konservierungsstoffen.beispiel wäre du lässt mal dein quark nn paar stunden draussen stehen oder milch nen paar tage dann kannst mal drann riechen,was sagt dir das?kann ich mir nur so vorstellen.

[stevebarges]

ja das kann ich nachvollziehen.. ich dachte wir reden darüber das die sachen durchgehend gekühlt bleiben.. sorry..

[engelbertio]

ja das kann ich nachvollziehen.. ich dachte wir reden darüber das die sachen durchgehend gekühlt bleiben.. sorry..

ja das meinte ich auch das die Kühlkette nicht unterbrochen wird ob es dann nicht an Wertigkeit verliert

[stevebarges]

ich bin kein chemiker aber ich denke da passiert nichts was wir spüren würden innerhalb von 24 stunden...

[i.n.o.x]

achso ja wenn du es natürlich kühlst sieht die sache anders aus,dann ist das kein problem in den nächsten 1-2 tagen.